Energy Balls; Camilan Sehat dan Praktis untuk Dibawa Ke Kantor

Camilan sehat mungkin kini sudah menjadi sebuah benda wajib bagi penganut gaya hidup organik dan natural. Jargon “kembali ke alam” pun makin memperkuat banyak orang untuk mengonsumsi makanan sehat, terutama camilan.

Chocolate-Coconut-Macadamia-Energy-Balls-Picture

Siapa yang tidak suka camilan? Hampir tiap meja kantor pasti ada camilan, baik itu berupa keripik kentang, kacang, hingga permen. Namun camilan seperti ini disinyalir kurang baik dan justru memperburuk kesehatan tubuh. Jika terlalu sering, bisa berakibat kegemukan, bahkan risiko penyakit jantung koroner. Kalau sudah begitu, lebih baik mencegahnya dengan mengonsumsi camilan yang sehat, kan?

Ada banyak sekali camilan sehat yang bisa Anda konsumsi. Mulai dari salad, buah, dan hingga smoothies. Namun semua itu terlihat kurang praktis untuk dibawa dan disimpan di kantor. Adakah camilan sehat dan juga praktis untuk disimpan?

Salah satunya adalah energy balls. Camilan sehat ini tidak hanya lezat namun juga mampu memberikan energi pada tubuh. Penasaran seperti apa cara membuatnya? Yuk intip resepnya di bawah ini.

Bahan

1 cup oatmeal kering (utamakan rolled oatmeal)

½ cup madu alam

½ cup selai kacang

6 sendok makan chocolate chips

1 sendok makan chia seed

½ cup flaxseed bubuk

2 sendok makan biji bunga matahari (kuaci)

1 sendok makan biji labu

2/3 cup coconut flakes

6 sendok makan almond panggang

Cara membuat

  1. Campurkan semua bahan ke dalam sebuah mangkuk hingga benar-benar tercampur rata. Tutup dan taruh di dalam lemari es selama setengah jam agar sedikit kaku
  2. Setelah dingin dan kaku, bentuk adonan tersebut menjadi bola-bola kecil berdiameter 1 inci
  3. Masukkan lagi ke dalam lemari es dan ambil saat akan dikonsumsi

Anda pun bisa mengkreasikan resep energy balls ini dengan bahan-bahan sehat lainnya. Misalnya Anda memiliki kacang pistachio dan buah cranberry kering, campurkan saja ke dalam adonan. Atau suka dengan aneka buah kering seperti prune, raspberry, dan kismis kering? Tambahkan saja sesuai selera. Membuat camilan sehat dan praktis tidak sulit, bukan?

Leave a Comment